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“二化螟和稻縱卷葉螟要選準(zhǔn)藥劑，紋枯病和稻飛虱重在預(yù)防?！苯眨挥诤饽峡h向陽橋街道清竹村的超級雜交稻雙季稻超高產(chǎn)攻關(guān)基地，縣農(nóng)村能源服務(wù)中心主任甘宗恒俯身鉆進(jìn)稻田深處，指尖捻開一枚稻穗，轉(zhuǎn)頭叮囑農(nóng)戶。

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2024年，衡陽市糧食生產(chǎn)能力穩(wěn)定在32.5億公斤，全年糧食作物播種面積710.55萬畝、產(chǎn)量315.97萬噸，油料播種面積316.94萬畝、產(chǎn)量37.10萬噸，蔬菜及食用菌播種面積107.75萬畝、產(chǎn)量240.30萬噸，水產(chǎn)品產(chǎn)量32.77萬噸。全年出欄肉豬686.68萬頭。

衡陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人介紹，“十五五”期間，衡陽市持續(xù)加大農(nóng)田水利、土壤改良等基礎(chǔ)設(shè)施投入，加大優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種選育推廣力度，配套實施科學(xué)施肥、綠色防控等種植技術(shù)，全方位提升糧食單產(chǎn)水平。力爭到2030年，全市糧食播種面積穩(wěn)定在720萬畝以上，糧食生產(chǎn)能力逾335萬噸。

壯大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群。衡陽市將加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)行動，支持新型經(jīng)營主體拓展農(nóng)產(chǎn)品初加工、提升農(nóng)產(chǎn)品精深加工，支持龍頭企業(yè)加強(qiáng)儲藏、運(yùn)輸和冷鏈設(shè)施建設(shè)，打造一批品質(zhì)優(yōu)良、特色鮮明的區(qū)域公共品牌和龍頭企業(yè)知名品牌。到2030年，全市建成8條以上單條產(chǎn)值10億元以上的省級農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈、2個國家級優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、5個國家級產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。

走進(jìn)位于衡南縣的湖南大三湘茶油股份有限公司，在古法榨油展示工坊，記者了解到，傳統(tǒng)榨油工藝，從“一顆果”到“一滴油”，經(jīng)過選果、晾曬、分揀、去皮等10余道工序，前后時長達(dá)一周。

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公司董事長周新平介紹，這種高溫作業(yè)環(huán)境會破壞茶籽中的活性營養(yǎng)成分，且茶油中仍有水分留存，容易出現(xiàn)氧化發(fā)黑現(xiàn)象。

“熱榨熱提”的弊端，倒逼大三湘積極改進(jìn)工藝，借鑒橄欖油鮮果制油的成熟技術(shù)，研發(fā)出“冷榨冷提”“鮮果鮮榨”新技藝。周新平給記者算了一筆賬，農(nóng)戶過去收500公斤茶籽，賣茶果或賣土榨油，一年最多賺1000元。通過“鮮果鮮榨”工藝加工，農(nóng)戶純利可達(dá)2000元至2500元。

同時，衡陽市培育新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。將打造5條省級農(nóng)旅融合精品線路。創(chuàng)新推廣“農(nóng)業(yè)+康養(yǎng)”“農(nóng)業(yè)+研學(xué)”等新業(yè)態(tài)，開發(fā)森林康養(yǎng)、溫泉療養(yǎng)、食療養(yǎng)生等產(chǎn)品，建設(shè)一批農(nóng)業(yè)研學(xué)基地。

衡陽市：加快建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系